Velkommen til omvisning i destilleriet. Lær om de norske brennevinstradisjonene og se hvordan norsk akevitt lages fra potetsprit til ferdig fatmodnet akevitt.

Omvisning og akevittsmaking

2 timer ∙ 15-80 personer

Over 8.000 akevittfat
Morten heller krydder på destillasjonen beskåret

Opplev akevittens verden. Få et dypdykk i akevittens historie og se prosessen fra potet til ferdig flaske. En akevitt-ekspert viser deg lageret med over 8.000 akevittfat, krydderkammeret og destilleriet. Etter omvisningen får du smake klassiske fatmodnede akevitter, servert på fatlageret.

Besøket kan utvides med servering: God norsk mat og akevitt i kombinasjon, se våre menyer.

  • Omvisning190,- per person
  • Smaksprøver160,- per person / 4 stk
  • Aldersgrense20 år

Masterclass

3 timer ∙ grupper på 8-17 personer

Skagerrak Ingredienser 1
Krydderkrukker i hylle

AKEVITT, GIN ELLER BITTERDRAM

Destilleriets masterclass gir deg solid kunnskap om hvordan krydder og urter gir brennevin sin unik smak.

Sammen med en av våre eksperter vil du utforske, lukte og smake ulike botaniske destillater med referanse til et produkt - akevitt, gin eller bitterdram. Deretter får du prøve å blande en egen smak. Du får også smake ulike kvaliteter og stiler av en type brennevin, samt servering av en cocktail.

Før masterclass er det omvisning i destilleriet.

  • Masterclass850,- per person*
  • Aldersgrense20 år

*Inkluderer omvisning, masterclass, Destilleriblings, aperitiff, smaksprøver og snack.

Møterom

Møterom Ekvator

White and Brown Minimalist Photo Travel Postcard
3

Arranger ditt neste møte til Destilleriveien 11. I tilknytning til vårt møterom, Ekvator, er det sosiale soner for mingling og bespisning.

Etter dagens møte kan gjestene delta på omvisning i destilleriet.

  • Halv-og heldagspakker fra 500,- ppVi skreddersyr ditt neste møte
  • Vårt største møterom har plass til 30 personer
Akevittfat

Legg ditt neste arrangement til Destilleriveien 11

Middag fatlageret

Våre menyer

Destilleriets tapas

  • Juicy langtidsstekt svinenakke
  • Myke tortilla lefser (glutenfri)
  • Sprø salat med råkoststrimler, valnøtter og persille - sennepsdressing (Nø, egg)
  • Buffalo Wings med kylling i BBQ marinade
  • Villreker med Piri Piri majo, limebåter og persille (Ska, egg)
  • Røkelaks med pisket rømme (Fi, Mel)
  • Spekeskinke, og fastost, mandler, oliven (Nø, Mel, Sul)
  • Bakte småpoteter med spekecrisp (Se, egg)
  • Oliven og pickels grønnsaker (Se, egg)
  • Aioli (Egg)
  • Foccacia (Gl)

Annet

  • Serveres med tre ulike akevitter, en øl, kaffe&avec
  • Vi har alkoholfrie alternativer
  • Informer oss om eventuelle allergener

990,- per person

  • Oppgitt pris gjelder for grupper fra 16 personer

Snack og småmat

Destilleriblings 90,-

  • Assortert med smalahovesylte og eldhusrøkt laks (Gl, Fi, Se, Egg)

Snack til akevittsmaking 190,-

  • Assortert miniblings, spekesnack og ost. (Gl, Fi, Se, Egg, Mel)

Destilleriets eksklusive fingermat, 8 biter

  • Kamskjell, med mangosalat, edamamebønner og trøffelmajo (Ska, Egg)
  • Tynne skiver indrefilet av okse med parmesan ruccola og pesto (Melk, Nø)
  • Serranoskinke med Kalamata-oliven og ristede mandler (Sul, Nø)
  • Blinis med pisket Rørosrømme, lakserogn og dill (Glu, Melk, Egg, Fi)
  • Små terter med laksetartar (Fi, Glu,Egg)
  • Kyllingsatay med peanøtter (Glu, Nø)
  • Villreker, grillet paprika, edamamebønner, chiliolje og chorizo-majones (Ska, Egg)
  • Manchego, aprikos-jam, nøtter og karse (Melk, Nø, Sul)

Serveres sammen med en aperitiff ved ankomst til destilleriet

450,-

Praktisk informasjon

  • Åpningstider

    Du er velkommen til oss på hverdager mellom kl 16-18, men etter avtale kan vi også ta i mot besøk på et annet tidspunkt eller i helger.

  • Menyer

    Se sesongens meny under.

  • Smaksprøver

    Det er selvsagt valgfritt om man vil ha smaksprøver, og man betaler bare for dem som smaker.

  • Alkohol og alkoholfritt

    Vi har gode alkoholfrie alternativer.

  • Grupper under 10 personer

    Kontakt destilleriveien@arcus.no for spesialpris.

  • Møterom

    Du kan disponere et av våre flotte møterom, vi har mange forskjellige størrelser.

  • Før besøket

    Dersom din gruppe skal spise, må antall deltagere sendes oss senest tre dager før besøket. Send navneliste til destilleriveien@arcus.no senest dagen før du kommer på besøk.

  • Reservasjon, bestilling og avbestilling

    Bestilling gjøres her. Avbestilling kan gjøres inntil én uke før besøket. Antall deltagere kan endres frem til to dager før besøket.

  • Betaling

    Gruppen kan betale ved avreise (Mastercard eller Vipps), eller ved ettersendelse av faktura. Husk å oppgi org.nr. dersom den skal sendes til et firma.

  • Transport

    Fra Oslo sentrum tar det ca 30 minutter med bil, velg RV4 eller E6. Kommer du med buss, er nærmeste stoppested Morteveien og Gjelleråstoppen. Herfra er det ca 15 minutter å gå til Destilleriveien 11. For leie av transport, har HMK spesialpriser for våre gjester. Ta kontakt med mats@hmk.no.

  • Parkering

    Det er stor gratis gjesteparkering ved hovedinngangen til Destilleriveien 11.

  • Foredrag

    Våre eksperter kan komme til deg/din arbeidsplass for kurs og foredrag. Ta kontakt med destilleriveien@arcus.no for mer informasjon.

Krydder brukt til akivitt

Motta nyhetsbrev om vin og brennevin fra Arcus